雞爪一直以來被當成吃貨必不可少的零食，泡椒雞爪、鹵雞爪、虎皮雞爪等都是很好吃的雞爪做法。前不久，檸檬雞爪火爆抖音，一時間，檸檬雞爪成了網紅。這道檸檬雞爪，就是將傳統的美味食材，配上雞爪再加上新鮮的檸檬制作而成的，讓它在傳統的美味上，加入了新穎的口感，吃起來非常的脆爽可口，讓人食欲大增。而雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管、抑制高血壓，還具有美容功效；檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。

　　 御世尚品教授的檸檬雞爪酸爽鮮香，回味無窮。在配檸檬的同時，還有百香果的滋味，光是看著就覺得非常過癮，同樣是酸，與用醋絕對不可同日而語，那種酸中帶著微甜，吃到口中又清香滿嘴的味道，會給味蕾帶來不同的感覺！

　　倫老師，四川成都人，省烹飪大師，中華廚師協會名廚獎。擔任過曼谷川渝大酒店廚師長、香格里拉大酒店川菜主廚、成都凱宴美湖行政總廚等要職。曾獲首屆東方美食烹飪大獎賽團體、個人三枚獎牌、第五屆全國烹飪技術比賽熱菜獎牌；2015年12月倫老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪大師”的榮譽證書。2017年4月倫老師受邀參加湖北電視臺《真的在點》節目，與名主持阿星同臺互動，并進行高超的鄂菜廚藝演示。主要擅長川、湘、鄂菜肴的研發、烹制、食品雕刻、造型菜肴、檸檬雞爪培訓教學等。他廚藝精湛、為人正直隨和，廣受全各地學員的稱贊好評！

培訓內容：

檸檬雞爪 ★檸檬脫骨鳳爪 ★酸辣雞爪 ★檸檬雞腳筋 ★泰式酸辣雞爪 ★自制泡椒雞爪 ★泰式腌雞爪 ★脫骨鳳爪 ★泡椒雞爪 ★虎皮雞爪 ★絕味泡椒雞爪 ★麻辣雞腳 ★韓式火辣雞爪

培訓課程：

• 講解各種食材挑選、初加工方法。
• 培訓檸檬、泡椒等配料的制作。
• 培訓雞爪的腌制技巧和調味方法。
• 雞爪的脫骨方法和虎皮制作
• 培訓成品保鮮、售賣技巧。
• 培訓雞爪二次調味技巧。
• 介紹經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理

培訓承諾：

學會為止，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。