牛排杯是引自韓國街頭的風味小吃，主要原料為牛肉，加上稍許特色韓味醬料烹飪而成。進入國內市場后，深受到廣大消費者青睞，尤其是年輕人，市場前景非常好。牛排杯品種眾多（西冷牛排杯、菲力牛排杯、T骨牛排杯、沙朗牛排杯等），配套的衍生產品也非常豐富，適應力強，投資小，回報快，風險低是特色小吃行業備受推崇的創業項目。

　　 御世尚品培訓的牛排杯肉香撲鼻、 耐嚼味美、 肉細汁多、 口感鮮嫩，任教名廚教學經驗豐富，授課生動、風趣，富有激情，能帶您迅速掌握制作牛排杯的核心技法，時刻保持競爭優勢，一年365天持續盈利，走到哪里火哪里!

　　劉老師，廣東東莞人、職業烹調師，湖北省烹飪大師、御世尚品技術培訓老師；2001年進入西餐行業，曾就職于中國灣大飯店后廚副總管，華美達大酒店西餐部主管，擁有豐富的西餐開發、管理、新品研發經驗，榮獲餐飲業多項獎牌。2015年12月劉老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪大師”的榮譽證書。摘得2012年世界百瑞斯塔國家大賽獎牌，廣東省第九屆西餐競標賽好名次。專業培訓炸雞漢堡、日韓壽司、牛排、披薩、牛排杯等美食。在培訓中劉老師不僅教做法技術，還會傳授經營技巧，讓你少走彎路，迅速走上賺錢致富的道。

培訓內容：

主打類：煙熏三角牛排杯 ★經典西冷牛排杯 ★達拉斯菲力牛排杯 ★安格斯肉眼牛排杯 ★碳烤牛肩牛排杯 ★黑椒T骨牛排杯 ★法式沙朗牛排杯等

特色類：豬扒杯 ★雞排杯 ★熱狗杯 ★薯條杯 ★鮮果杯等

培訓課程：

• 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
• 牛肉烹制、牛排上料與碼味方法。
• 牛排改刀裝杯技巧。
• 各種口味黑椒汁配比制作。
• 牛排輔助料，裝飾料制作。
• 其他豬排、雞排、水果杯的制作培訓
• 成品造型裝飾、售賣方法。

培訓承諾：

學會為止，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。